বগুড়ায় ভুট্টা চাষে নীরব বিপ্লব, প্রথমবার উৎপাদন ছাড়াবে ৫শ’ কোটি টাকা
স্টাফ রিপোর্টার : উৎপাদন খরচ ও পরিশ্রম কম, ফলনও বেশি। বছরজুড়ে চাহিদা থাকায় বিক্রি করতেও ঝামেলা নেই। ধান ও গমের চেয়ে পুষ্টিগুণও বেশি। ফসলটির নাম ভুট্টা। বগুড়ার বিভিন্ন উপজেলার বিস্তীর্ণ চর, পতিতসহ জেলাজুড়েই এবার ভুট্টার ব্যাপক চাষাবাদ ও বাম্পার ফলন হয়েছে। এবার ভুট্টা চাষে কৃষকরা যে নীরব বিপ্লব ঘটিয়েছেন, তাতে প্রথমবারের মতো বগুড়ায় শস্যটির উৎপাদন ছাড়িয়ে যাবে ৫শ’ কোটি টাকার বেশি।
গবাদিপশু, মৎস্য ও পোলট্রি শিল্পের খাদ্য তৈরিতে ভুট্টার ব্যবহার সবচেয়ে বেশি হওয়ায় সারা বছর ভুট্টার চাহিদা থাকে। অন্য ফসলের তুলনায় ভুট্টা চাষে খরচ কম, লাভজনক, কম পরিশ্রমে বেশি ফলন, অল্প সেচ এবং সার প্রয়োগের সুবিধা থাকায় কৃষকরা উৎসাহিত হচ্ছেন ভুট্টা চাষে। বগুড়ার সবক’টি উপজেলাতে বটেই, বিশেষ করে বাঙালি ও যমুনা নদীবেষ্টিত চরাঞ্চলে এবার কৃষকদের কাছে ভুট্টা কম খরচে বেশি লাভের ফসলে পরিণত হয়েছে।
এবার আবহাওয়া অনুকূল থাকায় প্রতি হেক্টর জমিতে এখন পর্যন্ত ফলন পাওয়া গেছে ৬ দশমিক ৬ মেট্রিকটন। বাজারদরও ভালো বলছেন কৃষকরা। এবছর প্রতি মণ ভুট্টা ১১শ’ থেকে ১২শ’ ৫০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। উৎপাদন খরচের প্রায় দ্বিগুন লাভ আসছে এ ফসল চাষ করে।
কৃষকদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, অন্যান্য ফসল আবাদে যে খরচ ও পরিশ্রম হয়, ভুট্টা আবাদে স্বল্প সার, সেচ ও কম পরিশ্রমেই ফলন ঘরে তোলা। তারা জানান, জমিতে থাকা অবস্থাতেও ভুট্টা বিক্রি হয়ে যায়। ভুট্টার সবুজ গাছও কেজি ধরে সাইলেজ তৈরির জন্য বিক্রি হয়ে থাকে। ভুট্টা ঘরে তোলার পর ভুট্টার গাছ শুকিয়ে জ্বালানি হিসেবেও ব্যবহার হয়ে থাকে।
আরও পড়ুন
জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বগুড়া সূত্রে জানা গেছে, চলতি মৌসুমে বগুড়ায় ১৭ হাজার ৭২৪ হেক্টর জমিতে ভুট্টার চাষ হয়েছে, যা গত বছরের চেয়ে ৩ হাজার ৯২ হেক্টর বেশি। গত বছর ১৪ হাজার ৬৩২ হেক্টর জমি থেকে ভুট্টার উৎপাদন হয় ১ লাখ ৫৫ হাজার ৮৩১ মেট্রিকটন। আর চলতি মৌসুমে এখন পর্যন্ত ৯১ শতাংশ জমির ভুট্টা কর্তন সম্পন্ন হয়েছে। ফলন মিলেছে ১ লাখ ৭২ হাজার ২৫০ মেট্রিকটন।
কর্তনকৃত ৯১ শতাংশ ভুট্টার গড় বাজার মূল্য এক হাজার টাকা মণ ধরলে টাকার পরিমাণ দাঁড়ায় ৪৬১ কোটি ৪৫ লাখ ৭৭ হাজার ৫৫০ টাকা। শতভাগ কর্তন শেষে ফলন ৫শ’ কোটি টাকা ছাড়িয়ে যাবে বলে মনে করছে জেলার কৃষি বিভাগ।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর বগুড়ার উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা ফরিদুর রহমান জানান, ভুট্টা একটি লাভজনক ফসল। স্বল্প খরচে, কম পরিশ্রমে অন্যান্য ফসলের তুলনায় বেশি লাভ হওয়ায় বগুড়ায় এবার ফসলটি চাষে ব্যাপক সাফল্য এসেছে। এছাড়াও অনুকূল আবহাওয়ায় এবার ফলনের পাশাপাশি দামও ভালো পেয়েছেন কৃষকরা। বগুড়ায় প্রথমবারের মতো ভুট্টার উৎপাদন ৫শ’ কোটি টাকা ছাড়িয়ে যাওয়ার আশা করা হচ্ছে।
মন্তব্য করুন