ভিডিও শুক্রবার, ০৯ মে ২০২৫

কাঁচা আমের জুস

ছবি : সংগৃহিত,কাঁচা আমের জুস

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে আমের মৌসুম। আমে রয়েছে ভিটামিন এ ও সি পুষ্টিগুণে ভরপুর। দেশের মানুষের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে আম গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে। কাঁচা আমের অনেক রেসিপি তৈরি করেছেন। চলুন আজ জেনে নেই ভিন্ন স্বাদের কাঁচা আমের জিরা জুস তৈরির পদ্ধতি-


উপকরণ
১. কাঁচা আম ২টি
২. চিনি ১ কাপ
৩. ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
৪. বিট লবণ আধা চা চামচ
৫. লবণ স্বাদমতো
৬. ঠান্ডা পানি প্রয়োজনমতো

আরও পড়ুন

প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে কাঁচা আমের গায়ে কিছু ছিদ্র করে চুলায়/ওভেনে রোস্ট করুন যতক্ষণ না নরম হয়। এরপর ঠান্ডা করে শাঁস বের করুন।তারপর রোস্ট করা কাঁচা আম, চিনি, বিট লবণ, ভাজা জিরা গুঁড়া, ঠান্ডা পানি সব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ঝটপট পরিবেশন করুন মজাদার রোস্টেড জিরা ফ্লেভারের কাঁচা আমের জুস।

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

আজ রাতেই আওয়ামী লীগের বিষয়ে ফায়সালা: নাহিদ ইসলাম

 ভারত-শাসিত জম্মু ও কাশ্মীরে পাকিস্তানের ক্ষেপণাস্ত্র হামলা

বগুড়ার শেরপুরে কষ্টি পাথরের মূর্তি উদ্ধার তিনজন গ্রেফতার

চাঁপাইনবাবগঞ্জে টাক্টর-ট্রলির সংঘর্ষে মোটরসাইকেল চালক নিহত  

দিনাজপুরের নবাবগঞ্জে বোরো ধান কাটা শুরু ব্যস্ততা বেড়েছে গৃহিণীদের

চাঁপাইনবাবগঞ্জে আইনজীবীর অর্ধগলিত মরদেহ উদ্ধার