ভিডিও রবিবার, ১৮ মে ২০২৫

কাঁচা আমের জুস

ছবি : সংগৃহিত,কাঁচা আমের জুস

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে আমের মৌসুম। আমে রয়েছে ভিটামিন এ ও সি পুষ্টিগুণে ভরপুর। দেশের মানুষের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে আম গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে। কাঁচা আমের অনেক রেসিপি তৈরি করেছেন। চলুন আজ জেনে নেই ভিন্ন স্বাদের কাঁচা আমের জিরা জুস তৈরির পদ্ধতি-


উপকরণ
১. কাঁচা আম ২টি
২. চিনি ১ কাপ
৩. ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
৪. বিট লবণ আধা চা চামচ
৫. লবণ স্বাদমতো
৬. ঠান্ডা পানি প্রয়োজনমতো

আরও পড়ুন

প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে কাঁচা আমের গায়ে কিছু ছিদ্র করে চুলায়/ওভেনে রোস্ট করুন যতক্ষণ না নরম হয়। এরপর ঠান্ডা করে শাঁস বের করুন।তারপর রোস্ট করা কাঁচা আম, চিনি, বিট লবণ, ভাজা জিরা গুঁড়া, ঠান্ডা পানি সব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ঝটপট পরিবেশন করুন মজাদার রোস্টেড জিরা ফ্লেভারের কাঁচা আমের জুস।

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

বগুড়ার সোনাতলায় এক গৃহবধুর আত্মহত্যা

কুড়িগ্রামের রাজারহাটে তিস্তার পানি বৃদ্ধি পেয়ে তলিয়ে গেছে বাদামসহ রবিশস্য

ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে এস্কেভেটর পোড়ানোর অভিযোগ, অস্বীকার ইউএনও’র

বগুড়ার শেরপুরে ওয়ার্ড আ’লীগের সভাপতি রফিকুল গ্রেফতার

শেরে বাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে জাতীয়তাবাদী শিক্ষক সংগঠন 'সাদা দল' এর কমিটি ঘোষণা

একদিনেই সব চামড়া ঢাকায় না পাঠানোর পরামর্শ রাজশাহীর ডিসির