নামের শেষে ‘পাক’ থাকায় মিষ্টির নামই বদলে দিলো ভারতীয়রা

আন্তর্জাতিক ডেস্কঃ দক্ষিণ ভারতের বিখ্যাত ‘মাইসোর পাক’ নামের মিষ্টিতে ‘পাক’ শব্দটা আছে বলে ওই মিষ্টিটার নামই বদলে দিয়েছে রাজস্থানের জয়পুরের একটি মিষ্টির দোকান। ওই মিষ্টির নতুন নাম তারা দিয়েছে ‘মাইসোর শ্রী’।

শুধু মাইসোর পাকই নয়, আরো যে মিষ্টান্নের নামের সঙ্গে ‘পাক’ জুড়ে রয়েছে সেগুলোরও নাম বদলে ফেলতে চাইছেন জয়পুরের মিষ্টান্ন বিক্রেতারা। এমন অন্তত তিনটি মিষ্টির নামের শেষাংশ থেকে ‘পাক’ বাদ দিয়ে ‘শ্রী’ যোগ করেছেন তারা।

রাজস্থানের জয়পুরে এ ঘটনা ঘটেছে বলে জানিয়েছে প্রেস ট্রাস্ট অব ইন্ডিয়া (পিটিআই)।

জয়পুরের এক মিষ্টান্ন বিক্রেতা অঞ্জলি জৈন পিটিআইকে বলেন, “দেশপ্রেমের ভাবনা শুধুমাত্র আন্তর্জাতিক সীমান্তেই নয়, ভারতের প্রতিটি বাড়িতে, প্রত্যেক ভারতীয়ের হৃদয়ে থাকা উচিত।

পহেলগামের ঘটনার পরে আমরা কেউই খুশি নই। মিষ্টির নামবদলের সিদ্ধান্তকে স্বাগত জানিয়েছেন ক্রেতারাও।”

হিথ্রো বিমানবন্দরে পৌঁছেছেন খালেদা জিয়া

দেশের ৬ জেলায় বন্যার আভাস

পাকিস্তানের প্রথম স্পিনার হিসেবে হ্যাটট্রিক নোমান আলীর 

অপর এক মিষ্টান্ন বিক্রেতা বিনীত ত্রিকারের বলেন, “আমরা একটি স্পষ্ট বার্তা দিতে চাই। যারা ভারতের দিকে চোখ তুলে তাকানোর সাহস দেখাবে, তাদের নাম মুছে ফেলা হবে। প্রত্যেক ভারতীয় নিজের মতো করে প্রতিবাদ জানাবে। আমাদের এই মিষ্টি (নামবদল) একটি প্রতীকী বদলা।”

বস্তুত, মাইসোর পাক সন্দেশে ‘পাক’ শব্দের সঙ্গে আক্ষরিক অর্থে পাকিস্তানের কোনো যোগসূত্র নেই। মাইসোর পাক সন্দেশের ‘পাক’ শব্দটি এসেছে কন্নড় শব্দ ‘পাকা’ থেকে, যার অর্থ একটি ঘন মিষ্টি তরল।

কর্নাটকের মহীশূরে এই মিষ্টান্ন প্রথম তৈরি হয়েছিল বলে নাম ‘মাইসোর পাক’। মহীশূরের রাজপ্রাসাদের রান্নাঘরে এই মিষ্টান্ন প্রথম তৈরি হয়েছিল।